魔芋（學名：Amorphophallus konjac K. Koch）是天南星科、魔芋屬植物，塊莖扁球形，直徑7.5-25厘米，頂部中央多少下凹，暗紅褐色。葉柄長45-150厘米，基部粗3-5厘米?；ㄐ虮L50-70厘米，粗1.5-2厘米，色澤同葉柄。漿果球形或扁球形，成熟時黃綠色?；ㄆ?-6月，果8-9月成熟。 [1] 分布于東喜馬拉雅山區至泰國、越南、菲律賓、日本和中國；在中國分布于陜西、甘肅、寧夏至江南各省。 [2] 生于疏林下、林椽或溪谷兩旁濕潤地，或栽培于房前屋后、田邊地角，有的地方與玉米混種。 [1] 塊莖可加工成魔芋豆腐（又稱褐腐）供疏食。魔芋干片含淀粉42.05%，淀粉的膨脹力可大至80-100倍，粘著力強，可用作漿紗、造紙、瓷器或建筑等的膠粘劑。塊莖入藥能解毒消腫，灸后健胃，消飽脹。治流火、疔瘡、無名腫毒、瘰疬、眼鏡蛇咬傷、燙火傷、間日瘧、乳癰、腹中痞塊、疔癀高燒、疝氣等。全株有毒，以塊莖為最，中毒后舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加姜汁少許，內服或含嗽，可以解救。